Le dispositif alimentation et précarité est animé par un expert en diététique, il s’inscrit dans une démarche de proximité, de bienveillance et de co-construction, avec l’ambition de contribuer à la réduction des inégalités sociales de santé par l’alimentation.
Les missions
Le dispositif alimentation et précarité a pour mission de promouvoir une alimentation équilibrée, accessible et adaptée aux réalités des personnes en situation de fragilité sociale et économique
Il s’adresse à la fois aux professionnels, aux bénévoles et aux personnes relais des structures de proximité (associations caritatives, maisons de quartiers, pensions de famille…) ainsi qu’aux habitants eux-mêmes.
Pour les professionnels, bénévoles et structures de proximité :
Le dispositif propose des interventions dans le cadre de form’action combinant apports théoriques et outils pratiques afin de :
- Renforcer les compétences des professionnels et des bénévoles
- Soutenir les initiatives locales autour de l’alimentation
- Favoriser l’autonomie et le pouvoir d’agir des publics accompagnés.
Un accompagnement sur mesure peut être mis en place pour aider les structures à développer ou adapter leurs projets en lien avec l’alimentation et la précarité
Pour les habitants
1. Ateliers collectifs à destination des adultes
Le dispositif propose et anime des ateliers pratiques et participatifs au sein des maisons de quartiers, associations caritatives et pensions de famille. Ces temps d’échange permettent de :
- Mieux comprendre les bases d’une alimentation équilibrée.
- Apprendre à composer des repas variés à petit budget.
- Partager des astuces concrètes pour cuisiner simple, sain et économique.
- Valoriser les savoir-faire et les cultures alimentaires de chacun.
2. Déploiement du programme « Manger mieux, moins cher »
Le dispositif déploie le programme « Manger mieux, moins cher » au plus près des habitants et de leurs lieux de vie.
Ce programme se décline en plusieurs séances qui peuvent être adaptées en fonction des besoins et des attentes de chaque territoire et partenaire.
- Les bases de l’équilibre alimentaire
- Lecture d’étiquettes
- Alimentation et petit budget
- Faire ses courses avec un petit budget
- Cuisiner avec un petit budget
L’objectif est de rendre accessible des conseils pratiques, adaptés aux contraintes budgétaires, tout en respectant les habitudes, les goûts et les réalités du quotidien.
3. Entretiens individuels de bilan nutritionnel
A l’issue des ateliers collectifs, des entretiens individuels peuvent être proposés aux participants.
Ces rendez-vous permettent de :
- Faire un point personnalisé sur les habitudes alimentaires
- Identifier les besoins spécifiques
- Fixer des objectifs réalistes et adaptés à la situation de chacun
- Soutenir une démarche progressive vers une alimentation plus équilibrée
Territoire d’intervention
Le dispositif intervient sur le territoire de la communauté urbaine de Dunkerque avec un accent particulier sur les quartiers en politique de la ville.